巧克力棒蛋糕制作过程文字

编辑:麦子 浏览: 6

导读:制作巧克力棒蛋糕,必须严格按照以下步骤进行操作!准备各种原料:鸡蛋、面粉、糖、牛奶、巧克力棒等。将蛋黄与白分离,蛋黄加入白糖,用电动搅拌器打至浅黄色,然后加入低筋面粉,再

制作巧克力棒蛋糕,必须严格按照以下步骤进行操作!准备各种原料:鸡蛋、面粉、糖、牛奶、巧克力棒等。将蛋黄与白分离,蛋黄加入白糖,用电动搅拌器打至浅黄色,然后加入低筋面粉,再加入牛奶搅拌至光滑。此时,将巧克力棒切成小块状,放入锅中用小火融化,倒入面糊中搅拌均匀。接着,将蛋白打至硬性发泡,分两三次加入到鸡蛋糊中,用切拌的方法搅拌均匀。将混合好的蛋糊倒入烤盘中,放入预热至180度的烤箱中烤约30分钟左右。出炉之后,放凉后撒上一些可可粉装饰,取出即可享受美味巧克力棒蛋糕。记住,每一个步骤都要严格按照要求完成,才能确保蛋糕的口感和质量。不要急于求成,保持耐心和细心,才能制作出真正美味的巧克力棒蛋糕!