怎样制作蒸蛋糕的面糊

编辑:米雪 浏览: 1

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制作蒸蛋糕面糊的过程不仅简单易行,而且还非常美味可口。想要尝试这道美食的朋友们,请听我说。

我们需要准备好所需的食材。包括鸡蛋、面粉、牛奶和砂糖等。然后,将四个鸡蛋打入一个容器中,加入适量的砂糖,用手动或电动打蛋器将鸡蛋和砂糖搅拌均匀。

接着,我们需要加入面粉。将面粉慢慢的加入到混合液中,搅拌均匀。注意,不要过度搅拌,否则会导致蒸出的蛋糕口感变得比较粘稠,影响美味。

现在,我们需要加入牛奶。与面粉的加入过程类似,将牛奶慢慢的加入到混合液中,继续混合均匀。我们可以用手动或电动的搅拌器搅匀,直至面糊呈现出顺滑的质感。

把调好的面糊倒入蛋糕模具中,可以淋上适量的蜂蜜或巧克力酱增加味道。放入蒸锅中,大火蒸约15分钟左右即可。记得在蒸制的过程中不要频繁的开盖,否则会影响蛋糕的成型。

喜欢蛋糕的朋友们,快来试试吧!制作蒸蛋糕的面糊,为自己的味蕾带来一份满足。