制作生日蛋糕小烤箱温度

编辑:南翔 浏览: 1

导读:制作生日蛋糕必须要小心谨慎,特别是温度的控制更加重要,而小烤箱就是最好的选择。一定要将小烤箱提前预热10分钟,温度最好设定在180度左右。在制作过程中,如果发现蛋糕表面颜色变化

制作生日蛋糕必须要小心谨慎,特别是温度的控制更加重要,而小烤箱就是最好的选择。一定要将小烤箱提前预热10分钟,温度最好设定在180度左右。在制作过程中,如果发现蛋糕表面颜色变化较快,可以将温度调低至170度,以保证蛋糕表面颜色均匀,内部熟透。切勿急功近利,否则蛋糕将会塌陷或者表面开裂。一定要在蛋糕烤好后将烤箱关掉,将蛋糕内部的热量慢慢散发,这样才能制作出口感细腻、香甜可口的生日蛋糕。那么小伙伴们,赶紧动手制作吧!