制作布丁和蛋糕的步骤作文

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制作布丁和蛋糕的步骤

制作布丁和蛋糕绝不是一件轻松的事情,需要严格按照步骤进行,只要一步错,一切就会功亏一篑。下面来介绍一下制作布丁和蛋糕的步骤。

制作布丁的步骤:

1. 准备好所需的材料,包括牛奶、吉利丁粉、白砂糖、鸡蛋黄和香草精等。

2. 将吉利丁粉和糖一并倒入锅中,加入适量的牛奶,小火加热至完全溶解。

3. 将蛋黄打散,加入锅中煮至稠状。

4. 加入香草精,搅拌均匀,倒入布丁杯中,放入冰箱冷却即可。

制作蛋糕的步骤:

1. 准备好所需的材料,包括面粉、糖、鸡蛋、淡奶油和泡打粉等。

2. 先将蛋黄和糖打至发白,再加入淡奶油搅拌均匀。

3. 将面粉和泡打粉过筛后加入到蛋黄混合物中,继续搅拌均匀。

4. 将蛋白打至硬性发泡,加入到面糊中,轻轻拌匀。

5. 在烤盘中铺上油纸,将面糊倒入烤盘中。

6. 将烤盘放入烤箱中,烤制约15分钟左右,直至表面金黄色。

以上就是制作布丁和蛋糕的步骤,虽然需要繁琐的准备和步骤,但只要严格按照步骤实施,那么就能制作出美味的布丁和蛋糕了。让我们一起来享受自己的制作成果吧!