炸鸡店上岗培训内容记录

编辑:王优 浏览: 5

导读:为帮助您更深入了解炸鸡店上岗培训内容记录,小编撰写了炸鸡店上岗培训内容记录,炸鸡店上岗培训内容记录,创业炸鸡店培训内容,炸鸡店营销培训内容,炸鸡店培训指导内容,炸鸡不炸鸡培训内容等6个相关主题的内容,以期从不同的视角,不同的观点深入阐释炸鸡店上岗培训内容记录,希望能对您提供帮助。

大家好,今天来为您分享炸鸡店上岗培训内容记录的一些知识,本文内容可能较长,请你耐心阅读,如果能碰巧解决您的问题,别忘了关注本站,您的支持是对我们的最大鼓励!

炸鸡店上岗培训内容记录

作为一名新员工,来到炸鸡店上岗需要接受一系列的培训。这份培训内容记录将详细介绍新员工在炸鸡店上岗前需要完成的培训内容。

1. 公司介绍和规章制度

在培训的第一天,新员工将接受公司的基本介绍。包括公司的历史、发展方向、经营理念等。工作人员还会向新员工介绍公司的规章制度,包括工作时间、工作服装要求、岗位职责等。

2. 食品卫生安全知识培训

作为一家餐饮企业,食品卫生安全是最重要的。新员工将接受食品卫生安全的相关培训,包括食品储存、加工、处理和销售的基本要求。培训内容还包括在工作过程中需要注意的卫生措施和个人卫生要求。

3. 炸鸡制作培训

作为炸鸡店的员工,掌握炸鸡的制作方法是必不可少的。在培训过程中,新员工将学习到准备食材、浸泡腌制、炸鸡的时间和温度要求,以及炸鸡的调料和包装方法。还将讲解如何控制食材的使用量、避免浪费等。

4. 产品知识培训

为了能够向客人提供优质的服务,新员工需要对产品有详细的了解。在此项培训中,新员工将学习到不同种类的炸鸡产品,包括原味、香辣、孜然等口味。对于每种产品,他们需要了解配料、热量、口感以及推荐的搭配套餐等。

5. 客户服务培训

提供良好的客户服务是炸鸡店的重要一环。在培训过程中,新员工将学习如何与客户进行有效的沟通,包括礼貌用语、笑容和服务态度等。新员工还将学习如何解答客户的疑问并处理客户的投诉。

6. POS系统和收银培训

炸鸡店经常使用POS系统进行收银和订单管理。新员工将接受POS系统的使用培训,包括如何处理顾客点餐、收银和打印订单等操作。还将进行现金管理和找零的培训,以确保准确无误地处理顾客的支付。

7. 团队合作和应急处理培训

在炸鸡店工作需要与其他员工紧密合作。新员工将学习如何与团队成员合作,协调工作流程,确保高效率的工作。还将接受应急处理培训,例如火灾逃生、急救措施等。

通过以上的培训内容,新员工将能掌握炸鸡店工作的基本要求和技能。这些培训将帮助他们与顾客进行良好的沟通和服务,并确保食品安全卫生。炸鸡店也将获得高效率的工作团队,为顾客提供优质的餐饮体验。

炸鸡店上岗培训内容记录

是的。二朴炸鸡店要自行去吧台点单。二朴炸鸡社以韩式炸鸡为主,不仅口味不同,而且独具特色。产品线丰富,还包括中式炸鸡的多种口味,满足消费者的不同需求。

二朴炸鸡社的产品有着独特的魅力,选用优质的鸡肉作为食材,然后用自主研制的腌料精心腌制。在炸制的过程中,滋滋的声音伴随着独特的香味,散发出来的香味让人垂涎不已。

创业炸鸡店培训内容

炸鸡腿的做法

鸡腿2个,淀粉2大匙,鸡蛋1个,面包粉适量,盐,料酒,孜然粉,面粉5大匙。

1.将鸡腿洗净、沥干水分,用刀划几道后放入碗中,加入盐,料酒,孜然粉腌渍2小时。

2.将少许盐,面粉,淀粉放入大碗中混合均匀,加入适量水调成糊状,再打入鸡蛋搅拌均匀成蛋面糊。

3.将腌渍入味的鸡腿均匀沾裹蛋面糊后,再沾裹一层面包粉。

4.锅中倒入足够的油烧热,放入鸡腿,以中小火炸至表面呈金黄酥脆,捞出沥干油分即可。

炸鸡店营销培训内容

1、突出韩式炸鸡店的卖点:

现在的节假日比较多,韩式炸鸡店可以根据节假日的不同来推出不同的营销方式,以此来增加卖点,比如在新加菜品的卖点,节日的卖点等,促销也要能够与众不同的跟上时代,因为当今市面上的促销方式已经司空见惯了,没有啥吸引力,所以投资者要能够做好对卖点的创新。

2、散发传单招揽顾客:

传单实际上是一张价格表,可以将总部特色产品、美味的产品都在传单上呈现,当然后面可以添加上店面的联系方式,用醒目的字体印上:一个电话,送货上门。炸鸡店的位置要在学校、单位、小区附近等这些地方,这样才能够更好的 做好传单的派发,从而实现店面的促销。

炸鸡店培训指导内容

朔州特色小吃培训中心:这所学校提供油炸小吃培训,包括油条、麻花、薯条等常见小吃,学习内容包括食材选择、制作技巧、炸制技巧等。

朔州餐饮培训学校:这所学校也有油炸小吃培训课程,提供油条、麻花、薯条、春卷等多种小吃的制作技术。

朔州职业培训学校:这所学校提供职业培训,包括烹饪、小吃、服务等课程,其中油炸小吃的培训内容也丰富。

炸鸡不炸鸡培训内容

主料汉堡面包2个鸡腿肉2块辅料油适量盐适量奥尔良烤肉料20g料酒10ml白糖2g胡椒粉2g鸡蛋液适量面包糠适量沙拉酱适量生菜适量步骤1.鸡腿洗净去骨。2.把鸡腿肉鸡皮朝下,鸡肉用刀背剁一下,把里面的筋最好剁断。3.鸡腿肉放入碗中加入奥尔良烤肉料。4.再加入盐,糖,料酒,胡椒粉腌拌鸡腿肉1个小时。5.腌制过的鸡腿肉蘸裹鸡蛋液。6.在沾满面包糠。7.放入油锅中炸制。8.中小火慢慢炸制鸡肉金黄熟透。9.取出放吸油纸上吸出油份。10.取一个汉堡坯中间刨开,放入生菜和炸鸡。11.然后挤上沙拉酱,即可食用。

炸鸡店上岗培训内容记录的介绍,今天就讲到这里吧,感谢你花时间阅读本篇文章,更多关于炸鸡店上岗培训内容记录的相关知识,我们还会随时更新,敬请收藏本站。