海绵蛋糕制作教案中班

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导读:现在,我们要来制作一款极为美味的海绵蛋糕!听好了!这款蛋糕是属于中班的孩子们,你们是否准备好了呢?我们需要准备材料。要用到的材料很简单,只需要有鸡蛋、面粉、糖以及牛奶。这

现在,我们要来制作一款极为美味的海绵蛋糕!听好了!这款蛋糕是属于中班的孩子们,你们是否准备好了呢?

我们需要准备材料。要用到的材料很简单,只需要有鸡蛋、面粉、糖以及牛奶。这些材料不需要特别好,只要是质量上乘的就可以了。然后,我们就可以开始制作了。

把蛋黄和蛋白分离,将蛋黄和糖一起打成奶油状,再慢慢加入牛奶和筛过的面粉,搅拌均匀,直到没有面粉颗粒为止。然后,将蛋白搅打至硬性发泡,将它们缓缓加入蛋黄面糊中。需要注意的是,一定要轻轻搅拌,不能用力过度。

将面糊倒入预热的烤箱中,烤至表面金黄、小孩子们可以吃的状态即可。这款海绵蛋糕制作起来非常简单,但口感却非常绵软、Q弹,看上去也非常好看。非常适合中班的孩子们,要不然你们就错过了一款十分美味的蛋糕!