小猪佩奇蛋糕卷制作

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导读:制作小猪佩奇蛋糕卷,绝对是一项令人惊叹的伟大挑战!这种美味的点心将童话和烘焙融为一体,制作过程简单,味道又非常好。现在就跟着我,一起来体验一下制作过程吧!我们需要准备好30

制作小猪佩奇蛋糕卷,绝对是一项令人惊叹的伟大挑战!这种美味的点心将童话和烘焙融为一体,制作过程简单,味道又非常好。现在就跟着我,一起来体验一下制作过程吧!

我们需要准备好30克糖、3个鸡蛋、35克低筋面粉、5克可可粉和25克黄油。把黄油融化后加入蛋黄、糖和可可粉,搅拌均匀。然后,将低筋面粉过筛后,加入之前的混合液中,继续搅拌直到完全融合,备用。

接下来,用手动打蛋器将蛋白打至硬性发泡,再倒入1/3的白糖,继续打至有光泽的干性发泡状态。然后,将蛋白糊拌入之前的面糊中,搅拌均匀,此时的面糊就做好了!

然后,准备一个铺有烤纸的烤盘,舀入适量的面糊,用刮刀将面糊铺平。将烤盘放到预热至180度的烤箱中,烤8分钟。

烤好后,将蛋糕卷取出,放置在烤纸上冷却。做好这一步后,去制作小猪佩奇的脸部。

制作小猪佩奇的脸部需要准备红色和黑色软糖,切成长条状。用小刀在蛋糕卷上刻出两只眼睛和一个嘴巴,然后把软糖按照相应的比例填充进去。再用黑色软糖根据需要制作出小猪佩奇的鼻子和瞳孔。

嗯,这时你就可以享受自己做的小猪佩奇蛋糕卷了!它不仅香甜可口,还能够给你带来一份愉悦和幸福。不要担心,制作过程既简单又有趣,是市场上最受欢迎的蛋糕之一!