制作蛋糕应该用什么牛奶

140人浏览 2024-04-24 16:40:42

2个回答

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    海之天  | 曹鑫
    海之天 | 曹鑫

    制作蛋糕应该使用全脂牛奶,因为全脂牛奶中脂肪含量较高,可以使蛋糕更加绵软,口感更加丰富。而低脂或脱脂牛奶中含脂肪较少,蛋糕会显得干燥、口感欠佳。因此,为了制作出口感好的蛋糕,建议选择使用全脂牛奶来进行制作。

  • 楠爷
    楠爷

    制作蛋糕时,应该使用牛奶来增加蛋糕的湿润度,使其更加松软。通常情况下,牛奶以全脂牛奶为佳,因为其含有更多的脂肪和奶脂,能够增加蛋糕的口感和香味。但如果你想蛋糕更轻盈一些,可以选择脱脂牛奶或者豆奶等低脂的替代品。总的来说,不管选择哪种牛奶,都应该根据自己的口味和实际需要进行选择。

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