怎么用花生油制作蛋糕简单

111人浏览 2024-04-24 17:29:41

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    小仔酱
    小仔酱

    制作花生油蛋糕很简单,具体步骤如下: 1. 准备材料:低筋面粉、白糖、鸡蛋、花生油、牛奶、泡打粉、香草精等。 2. 将鸡蛋和白糖打入大碗中,使用电动打蛋器打至颜色发白,体积变大。 3. 将面粉和泡打粉混合后筛入蛋糊中,搅拌均匀。 4. 倒入花生油并搅拌均匀,再加入牛奶和香草精拌匀。 5. 将蛋糕糊倒入蛋糕模具中,摆平。 6. 将蛋糕模放入预热至180度的烤箱中,烤20-30分钟直至蛋糕呈金黄色,用牙签插入中心无粘附物即可。 7. 取出烤好的蛋糕,待它冷却之后即可享用。 制作花生油蛋糕的技巧: 1. 鸡蛋和白糖的混合要达到颜色发白,体积变大,这样蛋糕会更松软。 2. 搅拌面糊时,应该使用翻拌的方法,不要用搅拌或搓揉的方式,否则会使面粉筋度增高,影响蛋糕的松软口感。 3. 烤箱温度要保持稳定,不要频繁开门。 4. 烤好之后,要用锡纸或毛巾盖住蛋糕,这样可以防止表面干裂。 5. 食用花生油要选择品质较好的,否则口感会受影响。

  • 楚楚啊
    楚楚啊

    用花生油制作蛋糕非常简单。首先,准备好所需的材料,包括花生油、蛋、面粉、糖和泡打粉等。然后将所有材料混合在一起,搅拌均匀,直至形成一个光滑的面糊。将面糊倒入烤模中,放入预热好的烤箱中,烤制约20至30分钟,待蛋糕熟透后即可拿出来享用。使用花生油制作蛋糕,不仅口感香甜,而且更加健康美味。

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