怎样制作流星蛋糕

159人浏览 2024-04-24 18:00:10

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    等风吹来
    等风吹来

    流星蛋糕是一种美味的蛋糕,它外形酷似流星而得名,制作起来并不复杂。下面详细讲解如何制作流星蛋糕:材料:1. 蛋糕底料:面粉100g,细砂糖100g,鸡蛋3个,黄油适量,牛奶适量2. 蛋糕装饰:奶油、巧克力酱、糖粉、水果碎等制作步骤:1. 将面粉和细砂糖混合在一起,预热烤箱到180度。2. 把蛋白和蛋黄分开,将蛋黄和黄油混合在一起,充分搅拌,加入牛奶搅拌均匀。3. 将蛋白放入大碗中,用电动搅拌器将它们搅打到有泡沫和白色起泡。4. 将蛋黄混合物慢慢倒入蛋白混合物中,再次搅拌均匀。5. 将面粉和细砂糖混合物筛入混合物中,再次搅拌均匀。6. 将蛋糕糊倒入模具中,预热好的烤箱中烘烤20-30分钟。7. 烤好后让蛋糕冷却,切成束状。8. 将奶油放入干净的容器中,用打蛋器将奶油打发。9. 将打发的奶油涂抹在蛋糕上,撒上糖粉和水果碎即可。10. 如果想要让蛋糕更具有视觉冲击力,可以用巧克力酱在蛋糕上画出流星形状。这样,美味的流星蛋糕就制作完成了!

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