用盐和糖怎样制作蛋糕

37人浏览 2024-04-24 15:24:46

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    妲己.
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    用盐和糖制作蛋糕的具体方法如下:1. 准备蛋糕的主要材料,包括鸡蛋、面粉、糖、牛奶和盐。2. 将鸡蛋打入碗中,加入糖和盐,然后用打蛋器打匀。3. 逐渐加入面粉,用打蛋器搅拌均匀。4. 慢慢地倒入牛奶,继续搅拌,直到所有材料都充分融合在一起。5. 将蛋糕糊倒入预热好的蛋糕模中,放进烤箱,用中火烤约20分钟。6. 烤好后,用牙签在蛋糕中心插一下,如果牙签取出来没有粘附物,就表示蛋糕已经烤熟了。7. 把蛋糕取出来在模具中待凉,然后脱模,切成小块即可。总之,用盐和糖制作蛋糕并不难,只需要按照上述步骤进行,就能够制作出美味的蛋糕了。

  • 听说你来自远方
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    用盐和糖制作蛋糕的方法又称为盐糖蛋糕。这种蛋糕的口感非常柔软,香甜可口,适合所有年龄层的人食用。下面是详细的制作步骤:材料:低筋面粉100克、玉米淀粉20克、盐1克、白糖80克、色拉油40克、鸡蛋4个、牛奶40克、泡打粉1/2小勺。步骤:1.将100克低筋面粉和20克玉米淀粉混合过筛,放入碗中备用;2.把4个鸡蛋分离,将蛋白和蛋黄分开;3.将80克白糖和1/2小勺泡打粉放到碗中,倒入蛋黄,用打蛋器搅拌成均匀的糊状物;4.将40克色拉油和40克牛奶倒入糊状物中,搅拌均匀;5.把混合好的低筋面粉和玉米淀粉分次加入,用橡皮刮刀搅拌均匀;6.预热烤箱至170℃;7.将蛋白打至硬性发泡,加入盐和20克白糖中速打至有光泽;8.用橡皮刮刀将蛋白糊倒入面糊中,轻轻翻拌均匀;9.将面糊倒入已铺好油纸的烤盘中,入烤箱170℃烤25分钟左右;10.取出烤盘,放凉后,取出蛋糕,取下油纸,切块即可食用。以上就是用盐和糖制作蛋糕的详细步骤,希望对大家有所帮助。

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