怎么制作简单的电饭锅蛋糕

121人浏览 2024-04-17 19:24:25

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    新的启航
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    制作电饭锅蛋糕的步骤如下:准备材料:1. 鸡蛋2个2. 牛奶50毫升3. 细砂糖50克4. 低筋面粉80克5. 泡打粉1/4小勺操作步骤:1. 在一个碗中打入2个鸡蛋,加入50毫升牛奶,充分搅拌均匀。2. 加入50克细砂糖,再次搅拌均匀。3. 将80克低筋面粉和1/4小勺泡打粉混合过筛,加入鸡蛋液中,搅拌均匀至不出现干粉即可。4. 在电饭锅内注入适量水,放入电饭锅内胆,打开电源预热5分钟。5. 将面糊倒入内胆中,用刮刀刮平表面,盖上锅盖,调节电饭锅为煮饭档,蒸煮约25-30分钟。6. 等待电饭锅内蛋糕膨胀成型,表面呈现金黄色,取出内胆,用刀子切成小块即可食用。温馨提示:1. 电饭锅加水量不要过高,否则会影响蛋糕的成型和口感。2. 烹饪时间根据电饭锅的不同而有所差异,可根据个人口感喜好进行调整。3. 可根据自己的口味加入适量的柠檬汁、橙汁或香草精等配料,增加蛋糕的口感和香气。

  • 春来
    春来

    制作电饭锅蛋糕的步骤:材料:- 鸡蛋3个- 糖50克- 面粉60克- 泡打粉1/2小勺- 牛奶30毫升- 植物油适量步骤:1. 将鸡蛋打入碗中,加入糖,用打蛋器搅拌均匀;2. 筛入面粉和泡打粉,再加入牛奶,搅拌均匀;3. 加入适量的植物油,搅拌均匀至无颗粒;4. 将电饭锅加热至预热状态,涂上一层薄薄的油,将蛋糊倒入电饭锅中;5. 将电饭锅设置为煮饭模式,时间为30分钟,转动电饭锅使蛋糕均匀受热;6. 打开电饭锅盖子,用牙签插入蛋糕中心,如果没有粘上面糊,就表示蛋糕熟了;7. 将蛋糕倒出,放在凉架上放凉,即可享用美味的电饭锅蛋糕了。

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